Torsdag 27.november slippes det rett over 62 000 flasker fordelt på rundt 300 varelinjer, hvorav flesteparten kommer fra Bordeaux i Frankrike. Resten er stort sett deilig, moden vin (yey).
Chris har smakt rett over 100 av vinene som slippes, og kan konkludere med at 22-årgangen (som er en "hypet" årgang i Bordeaux) har store flaskevariasjoner, høy alkohol og trenger tid i kjelleren før de kan drikkes. Heldigvis finnes det unntak. Prisene for 22-årgangen har også, dessverre, nådd nye høyder. Bordeaux har blitt dyrt, og dette gjelder fra de rimeligste til de dyreste. Skal vi begynne å snakke om dette er verdt det eller ikke?
Det er alltid morsomt å trekke frem gode kjøp, som ikke koster en formue. Vi har heldigvis klart og finne noen, men skal du opp i toppsjiktet for de kjente navnene blir dette en kostbar affære.
Heldigvis leverer en rekke av toppslottene utrolig bra. Noe som må nevnes, og som overrasket oss stort, er de nevnte flaskevariasjonene. Til pressesmakingene vi deltar på settes det av to flasker av hver vin, men det åpnes som regel bare én. På denne smakingen ble det åpnet to flasker av nesten hver toppvin, og det var en betydelig forskjell på majoriteten. En skummel utvikling, da dette er flasker som koster mye, legges i kjelleren i mange år før de skal drikkes til en stor begivenhet fylt av forventninger. Dette er, som nevnt, kostbare viner så ofte har man kun én flaske.
Årets toppviner minner litt om en en dårlig hånd i blackjack. Sannsynligheten for og vinne er der, men sabla stor for at du taper enda mer. Lykke til.
Tre røde på topp – disse kjøper vi selv
Her er de beste kjøpene når det kommer til pris vs kvalitet. Viner som leverer på alle punkter, som fint kan drikkes nå, eller legges bort i 10 år.
Ch. Leoville-Barton 2022
Rødvin, Bordeaux, Frankrike
1261,10 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
96 poeng
Dette lukter som den røde og svarte avdelingen i godishylla, parfymert rød frukt med et deilig streif av sort søt lakris, dufter av jordbær og plomme. Nellik og salvie. Flott konsentrert rød frukt. Dette gir meg meg følelsen av et perfekt modent fruktfat av moreller og plommer med delikate toner av lys tobakk og sedertre. blodig og fyldig, med en strukturert og konsentrert utgang. Dette er godt
Ch. Phelan-Segur
Rødvin, Bordeaux, Frankrike
683,10 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
92 poeng
Kanskje det beste kjøpet på hele slippet!
Delikate noter av floral plomme, kirsebær og lakrisrot, lysristet tre. Deilig jucy sursøt frukt, lakris og krydder, med en ferskhet som sitter lenge. Super lenge og livlighet. Utrolig digg Dette kjøper vi selv!
Ch. de Tertre 2022
Rødvin, Bordeaux, Frankrike
587,80 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
91 poeng
Dette lukter masse deilig frukt fra start, saftige mørke solbær, konsentrat av mørke søte bær, med et pent preg av frenikkel og sort pepper. Supersaftig sødmefull frukt, skikkelig dort! Dette er en kul vin, kan fint drikkes nå, til biff og vilt.
Lad Mastercard'et med ammunisjon – og fyr av
Dette er godt. Dette er dyrt. Om lommeboken hadde kapasitet, hadde jeg kjøpt alle.
Ch. Langoa-Barton 2022
Rødvin, Bordeaux, Frankrike
715 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
93 poeng
Fast moden rød frukt, sorte innslag av krydder og grønnt. Moden rødbærsfruk med streif av røyk og kjøttfulle noter. En livlig vin, har mye og vise i ung alder. Fine tanniner og en kjøttfull finish. Masse vin til en kul pris!
Ch. Leoville-las-Cases 2022
Rødvin, Bordeaux, Frankrike
4007,90 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
96 poeng
Dette lukter som den røde og svarte avdelingen i godishylla, parfymert rød frukt med et deilig streif av sort søt lakris, duster av jordbær og plomme. Nellik og salvie. Flott konsentrert rød fruk. Dette gir meg meg følelsen av et perfekt modent fruktfat av moreller, plommer.med delikate toner av lys tobakk og sedertre. blodig og fyldig, med en strukturert og konsentrert utgang
Ch. Ducru-Beaucaillou 2022
Rødvin, Bordeaux, Frankrike
2973,2 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
94 poeng
dette lukter barndom, nyplukket moden rødt nypeskall, lakrisrot og krydder, her kan man lukte at det er god moden jucy frukt. Dette lukter godt. Jucy, syrefrisk og krydret, en høy mørk mann, men i dress, et pent ytre og noe røffere på innsiden. Markante tanniner som blir omfavnet av god mørk saftig krydret rød frukt. Denne vinen sitter lenge utgangen
Baron de Brane 2022
Rødvin, Bordeaux, Frankrike
410,8 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
90 poeng
Dufter av vår grå grus og supersaftig moden sort plomme. Lakris og mørk sigar, dette er digg å drikke, ukomplisert, jucy og friskt. Men mye smak. Her får du en kul vin, putt i kjelleren eller drikk til Biff & bea så blir du glad, kjempe jucy og pen frukt. Dette skal jeg definitivt kjøpe selv!
Ch. Brane-Cantenac 2022
Rødvin, Bordeaux, Frankrike
1049,2 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
92 poeng
Dufter av saftige og røde bær, lær og sedertre, delikate lakristoner med streif av rosebusk. Krydret med en fin friskhet av kjølige bær, fin modning. Og faste med delikate tanniner
Domaine de Chevalier 2022
Rødvin, Bordeaux, Frankrike
1020,8 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
94 poeng
Dufter av lyse kirsebære og krydder i førersetete. Saftig og konsentrert. En vin som er ung og sjenert nå, men kast den i kjelleren 2-10 år og smør deg med tolmodighet, dette blir godt! Super jucy frukt, saftig og godt med ferske myke tanniner.
Ch. La Mission Haut-Brion 2022
Rødvin, Bordeaux, Frankrike
4150,3 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
97 poeng
Dufter av delikat villbringebær, blomster, modent nypeskall, jordt, lys tobakk og solbærsirup, tett og konsentrert frukt, markante tanniner, superkonsentrert og lang utgang. Her snakker vi en skjønnhet fra Bordeaux!
Ch. Moulin Saint Georges 2022
Rødvin, Bordeaux, Frankrike
525 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
92 poeng
Dufter av moden mørk jordbær, hint av syltetøy, men ikke kokt! ecalyptus, veldig godt frukt, krydret og fin, dette er digg og utvikltet. Gir mye fra seg, ikke den lengste vinen i munn men dette er digg. Dette er Bordeaux for de som ikke liker Bodeaux ;) til en snill pris!
Ch. Cheval Blanc 2022
Rødvin, Bordeaux, Frankrike
7605 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
98 poeng
Aromatisk og frisk frukt, modent deilig prege, her lukter det rett og slett digg, dette er som og drikke fløyel, superkonsentrert frukt, lange faste tanniner som man så vidt føler, Dette er superkomplekst, wow for en finesse og lengde, det sitter og sitter
Ch. Nenin 2022
Rødvin, Bordeaux, Frankrike
1004,3 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
92 poeng
Dufter av sjokoladekaramell, lys espresso og kamfer, krydrete mørke bær, masse krydder og solbær. Gøy nese! Masse deilig livlig frukt, super jucy! Fortsetter med lett sjokolade og kaffe preg, krydret og elegant! Dette er digg
Ch. La Conseillante 2022
Rødvin, Bordeaux, Frankrike
3749,8 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
96 poeng
Lukket nese, med annis og generisk rød frukt, flott livlig konsentrert frukt, over mot mørke jordbær og lys melkesjokolade, troika uten marispan. Flott lenge, en utrolig pen vin, med myke tanniner. Trenger mye luft for og åpne seg
Vieux Ch. Certan 2022
Rødvin, Bordeaux, Frankrike
4550,3 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
98 poeng
Lukket nese, med delikate noter av lys sjokolade, rå kaffebønner, lys ecalyptus. En moden og rik elegant nese! Vanvittig konsentrasjon, mørk sjokolade, delikate modne jordbær, lang og presis ettersmak, flyelstanniner og en en veldig pen utgang
I tillegg kom det sabla mye annet spennende
Her skal vi litt opp i pris (opp ~40% i pris på 3 år), men gud for en kvalitet. Igjen, viner med enormt mye smak og til og med litt ekstra alder på en del av dem.
Domaine de Chevalier
Hvitvin, Bordeaux, Frankrike
1353,80 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
92 poeng
Krydret og fruktig, en vin som oser av livlighet og spenning. Fruktig på smak med innslag av urter og fat. En flott vin med fin konsentrasjon og lengde, fantastisk til lys og fet mat! Sjøkreps og dette! Yes please :)
Ch. Smith-Haut-Lafitte
Hvitvin, Bordeaux, Frankrike
1971,90 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
94 poeng
Dufter av moden gul sitrus med hint av lyse grønne kryddertoner og fat. Fedmefull og utrolig aromatisk, en vin som medler sin ankomst på vei ned i glasset. Masse duft! Elegant moden gul frukt, med innslag av det grønne element, salvie og feninkel, flott konsentrasjon med en flott lengde.
Champagne Charles Heidsieck 2000
Champagne, Frankrike
2474,4 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
95 poeng
Degosjert i 21. livlig moden gul på farge, Modent kjærnesmør på dut med moden gult eple, karamell og lyse urter. Livlige bobler, og fersk frukt på smak, av grønnt syrefriskt eple, med noter av krydder og fat, en syrefrisk og fedmefull musserende som sitter lenge i munn. En livlig champ som er perfekt drikkemoden nå. Dette er drikkegled og en utrolig kul moden Champagne!
Krug Vintage 2011
Champagne, Frankrike
4649,9 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
96 poeng
Krydret og fedmefull på smak, dufter av krug spice og krutt, Flott fedmefull moden gul frukt. Som sier hei rett ut av glasset. Utrolig delikate bobler med en bitende syre, utrolig konsentrert med en vanvitting lengde som sitter og sitter i munn. Her har du en vin som tikker av på alle punkter og har et langt liv igjen, men drikker utrolig pent nå. Dyrt, men gud så godt!
Passopisciaro 2013
Rødvin, Etna, Italia
362,20 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
91 poeng
Åpner med moden hageplomme, fiken og lakrissiryp. Uviklet på en flott måte, som minner om jul og tørket frukt. Konsentrert og krydret rød kjernefrukt, moden kirsebær og krydder, over i tørket kjøtt og krydder mot slutten, avslipte tanniner med en konsentrert og lang utgang
William Selyem Pinot Noir 2022
Rødvin, USA
1499,9 kr
Slippes 27.11 (i enkelte butikker)
95 poeng
Dette lukter konsentrert. Se for deg duften av redusert kirsebær sirup. Med masse fersk frukt i behold, hint av fat og krydder med utrolig delikat. Flott konsentrasjon av mørk jucy kjernefrukt, en seriøs vin som sitter lenge i munn. Dette er topp Pinot fra andre siden av dammen
Et spennende slipp med mye vin med mye smak. Skal du kjøpe noe?
Kos og klem fra Chris.
0 kommentarer