Dypdykk i Barolo og Barbaresco - Rebecca forteller det hun lærte etter en høst i vinmarken

Dette er en av spesialsmakingene våre som vi har arrangert tidligere med stort hell!

Kurset passer for de som kan litt om vin fra før og har lyst å grave litt ekstra i klima, jordsmonn, druekloner og vinmakerteknikker, men du trenger absolutt ikke være ekspert.

På dette kurset håper vi det blir gode diskusjoner og at vi lærer litt nytt vi også!

Vi går raskt gjennom:

• Hvordan å smake på en vin

• Hvordan beskrive det du smaker

• Hva som er de avgjørende faktorene for kvaliteten på en vin

før vi hopper inn i:

• Hva man lærer av å jobbe på vingård hvor det lages kvalitetsvin

• Hvilke overraskelser og åpenbaringer en sånn opplevelse gir

• Og ikke minst - internpolitikken og dynamikken blant vinmakere i et område